Resenha: Grand Gateau do Paris 6 - Que tal um doce bem doce?

Paris 6 é um restaurante inspirado na Paris dos anos 20 fundado por Isaac Azar. Muito conhecido em São Paulo por ser um bistrô 24h e por suas sobremesas exclusivas como o Grand Gateau. Frequentado por importantes nomes da cultura brasileira como atores, dramaturgos, cantores, diretores de cinema e televisão, as celebridades batizam os mais de 200 pratos e sobremesas com seus nomes. Além disso a decoração é toda inspirada nos bistrôs de Paris, com postes, paredes e bancos típicos da cidade, e com um toque de cultura brasileira impressa nos pôsteres de filmes, peças e musicais nas paredes.

Eu nunca tinha ido ao Paris 6 então resolvi ir com mais dois amigos para comer o famoso Grand Gateau, sobremesa exclusiva da rede. Consiste em um bolo como o Petit Gateau com um picolé e uma infinidade de opções de coberturas e recheios.

Primeiramente, foi bem difícil de escolher entre tantas opções e combinações, fiquei super empolgada com tantos ingredientes que eu adoro e acabei escolhendo o Grand Gateau Renata Ricci (Grand Gateau® Chocolat com recheio de Creme Brûlée de Vanilla, Picolé DILETTO® de Creme Brûlée PARIS 6, cobertura de calda de creme de avelã CASINO®, lascas de Mil-Folhas e açúcar de confeiteiro). Escolhi essa opção por ter vários elementos que gosto bastante como crème brûlée, chocolate, creme de avelã e mil folhas, mas confesso que não pensei muito se essa combinação me agradaria.

Meus amigos pediram os seguintes sabores: 

- GRAND GATEAU® CHOCOLAT AU MARSHMALLOW ET PICOLÉ À LA VANILLE À “ADRIANE GALISTEU”

Grand Gateau® Chocolat com recheio de Marshmallow, Picolé DILETTO® de Vanilla com Casquinha de Chocolate, calda de ganache de chocolate amargo, morangos picados, mini Marshmallows, farofa de amêndoas caramelizadas e toque de leite condensado.

- GRAND GATEAU® CHOCOLAT AU BRIGADEIRO AU FOUR, ET PICOLÉ AU CHOCOLAT À LA CRÈME DE LAIT SUCRÉ À “DEBORAH SECCO”

Clássico Grand Gateau® Chocolat recheado com brigadeiro, ao Picolé DILETTO® de Chocolate, e cobertura de ganache de chocolate meio amargo, doce de leite LINEA® ZERO AÇÚCAR e confeitos de chocolate.

As sobremesas causam um grande impacto quando chegam à mesa. Parecem obras de arte contemporâneas com tantos ingredientes que você até se perde ao tentar encontrar. O Renata Ricci e o Adriane Galisteu foram difíceis de começar a comer por ter tantos elementos por cima do gateau. Tivemos até que tirar algumas partes com a mão até conseguir comer com a colher. O Deborah Secco já estava mais fácil por não ter tantos ingredientes por cima.

O morango no Adriane Galisteu dá uma cortada nos outros ingredientes que são muito doces e a textura do marshmallow diferencia das outas coberturas e recheios, o que torna uma combinação bem interessante.

O Deborah Secco já é mais doce, apesar do chocolate meio amargo que poderia ser ainda mais amargo para contrastar com os outros ingredientes.

Já o Renata Ricci foi maravilhoso nas primeiras colheradas, mas depois disso passou a ser um exagero de doce. Definitivamente uma sobremesa que deve ser dividida e comida em poucas quantidades. O crème brûlée e o gateau estavam ótimos, mas infelizmente o sorvete derreteu muito rápido e o mil folhas não estava tão crocante como eu esperava.

Resumindo:  o que eu mais gostei foi do Adriane Galisteu pela combinação dos ingredientes que o torna mais leve. Mesmo gostando bastante de sobremesas bem doces, o Renata Ricci foi demais para mim. Sobre o preço, todos custaram 32 reais, o que não é caro por ser uma sobremesa bem grande em um bistrô na região do Jardins. Sobre o espaço, é um ambiente muito agradável e bem decorado. Tem realmente o clima parisiense com elementos brasileiros. 

O restaurante tem unidades em São Paulo e Rio de Janeiro. Em breve em Miami Beach, Porto Alegre e Belo Horizonte. Todas as informações sobre o cardápio e o endereço estão no site.

Espero que tenham gostado! Me contem aqui se já conhecem o Paris 6 e qual dessas sobremesas escolheriam!

Bye, Oldies!

Antix - Lançamento Contos do Campo - Me apaixonei!

Ontem tive o prazer de ir ao coquetel de lançamento da coleção Contos do Campo da marca Antix e claro que foi maravilhoso!

Antix é uma marca que surgiu em São Paulo, fundada por Patrícia Ju Hee Ha, muito conhecida pelos vestidos estampados, românticos e femininos. Tudo feito com muito cuidado e delicadeza. 

Já sou fã da Antix há algum tempo e acho a estética da marca a combinação perfeita do vintage com o moderno. Modelos com cinturas marcadas e estampas super elaboradas sempre com uma temática específica, nada do "mesmo de sempre" que encontramos nas lojas fast fashion.

Agora vamos falar da coleção nova! As peças "Contos do Campo" são todas inspiradas nas delicadezas campestres com animais, flores, frutas e muitas paisagens incríveis! Tem modelos para todas as mulheres. Desde as mais delicadas até as mais sérias, mas sem perder o clima romântico.

Essas foram algumas das minhas peças favoritas! Não tem como não se apaixonar por essas estampas tão lindas e um ambiente tão lúdico como o campo. Quase consigo sentir o cheirinho das flores e do bolo de fubá saindo do forno!

Apesar de ser uma coleção de inverno, a maioria das peças são sem manga com tecidos não muito pesados, o que é ótimo para o inverno brasileiro. Há também tanto cores escuras como claras, o que possibilita o uso das peças em qualquer ocasião.

Sobre os valores, os vestidos curtos custam em torno de R$290 e os longos, R$400 em média. São valores um pouco mais altos do que os que encontramos em fast fashion, mas super valem a pena levando em conta a qualidade, a criatividade e a exclusividade das peças e estampas, já que não são feitas muitas peças iguais.

Não poderia deixar de falar da decoração da loja para o coquetel. A loja estava linda com feno, latas de leite, flores e cerca de fazenda. Além disso, tinha bolo caseiro em trouxinhas de pano xadrez, balinhas na folha de milho e sucos naturais. São vários detalhes que te fazem valorizar ainda mais o cuidado da marca em tratar bem o cliente e garantir a imersão no universo Antix.

A loja estava bem cheia e fiquei muito impressionada com as clientes fiéis. Todas vestidas com Antix e dominavam todo o conceito da coleção nova e das anteriores. É uma marca que realmente cativa e cria uma relação de proximidade com as clientes.

Com certeza ainda vou comprar muitos vestidos da Antix e recomendo para todas que gostam do estilo vintage! Além das lojas físicas, também é possível comprar na loja online.

Me contem qual estampa vocês mais gostaram!

Bye, Oldies!